Zdrava ishrana u Domu za stare
Jedan od ključeva zdrave ishrane je raznovrsnost. U našem Domu za stare/Staračkom domu Milidom Lux na Zvezdari, trudimo se da ponudimo raznolike obroke kako bismo osigurali da naši korisnici dobijaju sve potrebne hranljive sastojke. Voće, povrće, integralne žitarice i proteini iz različitih izvora čine osnovu našeg jelovnika.
Svi naši korisnici su jedinstveni, a njihove prehrambene potrebe takođe. Stoga se trudimo prilagoditi obroke prema individualnim zahtevima, uzimajući u obzir posebne dijete, alergije ili preferencije. Komuniciramo sa svakim korisnikom kako bismo osigurali da se osećaju zadovoljno i udobno s onim što jedu.
U starijem dobu, važno je održavati mišićnu masu i jačati kosti. U našoj kuhinji ističemo značaj kvalitetnih proteina. Piletina, jaja i mlečni proizvodi, meso, često su prisutni na našem meniju. Ovi proteini pružaju esencijalne aminokiseline potrebne za održavanje mišićne mase.
Uz ishranu, pridajemo veliki značaj hidrataciji. Stariji ljudi često imaju
smanjen osjećaj žeđi, pa se trudimo da korisnici redovno piju razne tečnosti, uključujući vodu,
sveže ceđene sokove i supe. Redovno praćenje unosa tečnosti pomaže u
očuvanju zdravlja bubrega i sprečava dehidrataciju.
Naš cilj nije samo hraniti tela, već i podsticati zajedništvo i radost u trenucima obroka.
Zdrava ishrana ključna je komponenta srećnog starenja.
U Domu za stare/Staračkom domu Milidom Lux, posvećeni
smo pružanju najbolje moguće ishrane i nege za naše korisnike.
Ako imate bilo kakvih pitanja, slobodno nam se obratite.
Šta je mekana hrana?
Mekana hrana ne zahteva žvakanje, ona predstavlja hranljivu opciju za starije osobe koje imaju poteškoća sa žvakanjem. Neki stariji su izgubili sposobnost žvakanja jer su im zubi ili mišići vilice oslabili. Drugi su imali stomatološke radove ili operaciju vilice i ne mogu da žvaću uobičajenu hranu. Važno je da dobiju dovoljno kvalitetne ishrane, kako bi održali svoje telo zdravim i nastavili da žive kvalitetno.
Meka hrana je hranljiva po tome što obezbeđuje vlakna, proteine, ugljene hidrate i još mnogo toga. Za starije je važno da dobijaju ove hranljive materije kada imaju problema sa žvakanjem kako bi održali zdravu težinu i održavali protok hranljivih materija kroz telo. Meka hrana je takođe obično niskokalorična, tako da stariji mogu da se osećaju siti i da ne pojedu previše kalorija. Ona takodje pomaže u jačanju imunološkog sistema kod starijih osoba i pomaže u prevenciji bolesti.
Ovakav vid meke hrane je često bogat hranljivim materijama,
poput minerala, antioksidanata i vitamina neophodnih za zdravu ishranu. Takođe smanjuje rizik
od pothranjenosti i gubitka težine.
Meka hrana često ima bolji sadržaj vode od tvrde hrane, što je čini zdravijom opcijom.
Ova hrana može biti dobra alternativa za ljude koji ne vole da
menjaju ishranu i već uživaju u mekoj hrani. Takodje može pomoći
u smanjenju frustracije i pružiti više udobnosti u samoj ishrani,
i može pomoći u ublažavanju anksioznosti i stresa.