Važnost probave u starosti

Probava je esencijalna funkcija našeg tela koja omogućava apsorpciju hranjivih sastojaka i eliminaciju otpada. Međutim, kako starimo, naš probavni sistem može postati manje efikasan, što može rezultirati brojnim zdravstvenim problemima. Srećom, pravilna prehrana može imati značajan uticaj na poboljšanje probave i opšteg zdravlja korisnika doma za stare.
Dom za stare/starački dom Milidom Lux Beograd, Zvezdara, Partizanska 34.

12 April

Zašto je probava važna u starosti

Za starije osobe, važno je konzumirati hranu bogatu vlaknima, probioticima i proteinima kako bi se potaknula zdrava probava. Vlakna su ključna za održavanje redovite stolice i prevenciju zatvora, čestog problema među starijim korisnicima doma.
Voće, povrće, celovite žitarice i mahunarke izvrsni su izvori vlakana koje uključujemo u ishranu korisnika doma za stare Milidom Lux Beograd.

Ishrana u staračkom domu Milidom Lux sastoji se od 3 glavna obroka i 2 užine i sve se priprema u kuhinji našeg doma po odobrenju nutricioniste i lekara, a pripremu i kuvanje rade profesionalni kuvari koji su stalni deo našeg doma.
Namirnice koje se koriste za priremu obroka su sveže, kontrolisane, bogate su beta karotenom, vitaminima B12, D, C i E, selenom, cinkom, magnezijumom, kalcijumom, folnom kiselinom, mineralima i vlaknima. Ishrana u staračkom domu mora biti dobro izbalansirana. Tako isplanirana i pripremljena ishrana treba da zadovolji kalorijske, ali i druge potrebe korisnika doma za stare. Kuvari doma vode računa o balansiranom unosu mesa, voća, povrća, mlečnih proizvoda, žitarica zajedno sa medikamentnom terapijom svakog korisnika, ali takodje obraćamo pažnju ako stanar doma ima potrebu za nekom namirnicom ili jelom koje posebno voli.

Također, ne smemo zanemariti važnost probiotika "dobre" bakterija koje podržavaju zdravu ravnotežu crevne flore. Jogurt, kefir, kiseli kupus i fermentirana hrana su izvrsni izvori probiotika koji mogu poboljšati probavu i jačati imunološki sastav.

Važnost creva

Kako se pravilno hraniti za zdravu probavu/zdrava creva:

  • Unos vlakana: voće, povrće, celovite žitarice i mahunarke, kako bismo osigurali adekvatan unos vlakana.
  • Probiotici: probiotičke namirnice poput jogurta, kefira, kako bi podržali zdravu crevnu floru.
  • Voda: hidratacija je ključna za zdravu probavu. Najmanje osam čaša vode dnevno kako bi potaknuli crevnu peristaltiku.
  • Nikako rafinisane namirnice: rafinisane i prerađene namirnice mogu usporiti probavu i uzrokovati nelagodu.
  • Jedite polako i pažljivo: žvaćite hranu i jedite polako kako biste olakšali probavni proces i smanjili rizik od želudačnih problema.
  • Galerija doma za stare/staračkog doma Milidom Lux
  • Smeštaj doma za stare/staračkog doma Milidom Lux

Creva se često nazivaju "drugi mozak" ili "prvi mozak u ljudskom telu" zbog njihove složenosti i važnosti za opšte zdravlje i dobrobit. Ovaj naziv obično se odnosi na crevni nervni sistem, poznat i kao enterički nervni sistem (ENS).

ENS je mreža miliona nervnih ćelija (neurona) koja se proteže kroz creva, slična strukturi nervnog sistema u mozgu. Iako ne može obavljati složene kognitivne funkcije poput mozga, ENS ima sposobnost nezavisno regulisati različite procese u probavnom sistemu, uključujući peristaltiku, lučenje probavnih sokova i apsorpciju hranljivih materija.

Pored toga, ENS može komunicirati sa centralnim nervnim sistemom (mozgom i kičmenom moždinom) putem nerava poput vagusnog nerva, omogućavajući dvosmernu komunikaciju između creva i mozga. Ova veza između creva i mozga naziva se osa creva-mozak i igra ključnu ulogu u regulaciji različitih fizioloških procesa, uključujući raspoloženje, stresni odgovor i upalu.

Takođe, ENS sadrži veliku količinu neurotransmitera, uključujući serotonin, koji je poznat po svojoj ulozi u regulaciji raspoloženja i varenja. Otprilike 90% serotonina u telu proizvodi se u crevima, što dodatno naglašava važnost creva za opšte zdravlje i dobrobit.

Stoga, naziv "prvi mozak u ljudskom telu" odražava složenost i važnost creva za regulaciju različitih fizioloških procesa, te naglašava važnost održavanja zdravlja probavnog sistema za opšte zdravlje i dobrobit.

Zdrava prehrana u domu za stare, igra ključnu ulogu u održavanju zdravlja probavnog sistema starijih osoba. Integriranjem vlakana, probiotika i zdravih proteina u prehranu, možemo poboljšati probavu, smanjiti rizik od gastrointestinalnih problema i osigurati bolje zdravlje stanara doma.

Dom za stare/starački dom Milidom Lux Beograd brine da vaša prehrana kao korisnika bude raznolika i uravnotežena, sa naglaskom na hranu koja podržava zdravu probavu.

Starački dom Milidom Lux Beograd je renomirani dom smešten na Zvezdari, Beograd. Sa dugogodišnjim iskustvom i reputacijom jednog od najboljih domova za stare u Beogradu i Srbiji, dom Milidom Lux ističe se po svojoj posvećenosti nezi i udobnosti svojih stanovnika/korisnika.